紧急辟谣!病死猪被用于制作火腿?真相令人震惊!
要明确的是,病死猪是指因疾病、中毒或其他原因导致的死亡猪只,根据我国相关法律法规,病死猪是禁止上市销售的动物产品,任何企业或个人都不得将病死猪用于食品加工。
这起谣言是如何产生的呢?经过调查了解,这则谣言起源于一则未经证实的新闻报道,报道中声称,某火腿加工厂使用病死猪制作火腿,并暗示该厂产品已经流入市场,这则消息一经传播,立即引发了网友的广泛关注和强烈恐慌。
为了回应公众的关切,相关部门迅速展开调查,经过深入调查,相关部门明确表示,该报道内容严重失实,根本不存在病死猪被用于制作火腿的情况,相关部门已对报道中的虚假信息进行辟谣,并要求相关媒体立即停止传播不实信息。
我国对食品安全问题一直高度重视,对于动物产品的加工环节,尤其是病死猪的处理,有着严格的规定,以下是病死猪处理流程的简要介绍:
1、收集:一旦发现病死猪,养殖户或屠宰场会立即对其进行收集,并做好明确的标识。
2、报告:养殖户或屠宰场会将病死猪的情况及时报告给当地兽医部门。
3、处理:兽医部门会对病死猪进行详细的检验,确定其死亡原因,如果确认是传染病或其他原因导致死亡,病死猪会进行无害化处理。
4、监督:无害化处理的全过程受到相关部门的严格监督,确保病死猪得到妥善、安全的处理。
我国对火腿等肉制品的生产也有严格的规定,在火腿加工过程中,企业必须使用符合国家标准的新鲜猪肉,并严格按照生产流程进行加工,监管部门会对火腿产品进行定期抽检,确保其质量安全。
针对这起谣言,有关部门提醒广大消费者,在购买火腿等肉制品时,应选择正规渠道,并注意查看产品标签和生产日期,切勿购买来源不明、价格过低的肉制品,以免受到质量问题的影响。
关于“病死猪被用于制作火腿”的谣言纯属虚构,希望大家能够保持理性,不被谣言所误导,我们也要关注食品安全问题,共同维护良好的消费环境,保障自身和家人的健康。